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인덕션 청소, 눌어붙은 얼룩 어떻게 지울까? - 잔열 확인 / 전용 세정제 / 스크래퍼 / 하얀 얼룩

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인덕션은 평평해서 닦기 쉬울 것 같지만, 국물이 끓어 넘치거나 기름이 튀면 하얀 얼룩이 생기고 잘 안 지워지죠. 행주로 박박 닦다가 오히려 줄무늬 자국만 남기는 경우도 많습니다. 인덕션은 식힌 뒤 전용 세정제와 스크래퍼를 쓰면 생각보다 쉽게 깨끗해져요. 오늘은 인덕션 청소법을 정리해 보겠습니다.

 

 

① 청소는 식은 뒤에

조작부에 'H'(잔열) 표시가 보이면 상판이 아직 뜨겁다는 뜻입니다. 화상 위험이 있으니 H 표시가 사라진 뒤 청소를 시작하세요. 뜨거운 상판에 찬물을 갑자기 부으면 좋지 않습니다.

 

② 기본 청소 순서

  • 부드러운 수세미에 주방용 중성세제를 묻혀 상판을 닦습니다.
  • 세라믹 글라스 전용 세정제를 펴 바르고 5~10분 둡니다.
  • 스크래퍼 칼날을 30~45도로 눕혀 눌어붙은 얼룩을 살살 긁어냅니다.
  • 마른 행주나 키친타월로 세정제와 이물질을 닦아냅니다.

 

 

③ 하얀 얼룩과 물자국

하얀 얼룩은 물속 미네랄이나 넘친 음식이 굳은 경우가 많습니다. 전용 세정제로 닦은 뒤 마른 천으로 마무리하면 물자국이 덜 남습니다. 냄비 바닥에 물기가 묻은 채로 올리면 얼룩이 잘 생기니 바닥을 닦아서 올리세요.

 

④ 이것만은 피하세요

철 수세미나 거친 연마제는 상판에 흠집을 낼 수 있습니다. 스크래퍼는 칼날을 세우지 말고 눕혀서 쓰세요. 설탕이 들어간 음식이 넘쳤다면 굳기 전에 닦아야 상판 손상이 덜합니다. 냄비를 끌면서 옮기는 습관도 긁힘의 원인이 됩니다.

 

 

⑤ 주방 청소 함께 하기

인덕션을 닦는 김에 전자레인지와 후드도 함께 정리하면 주방이 훨씬 깔끔해집니다. (→ 전자레인지 청소법, 레몬·식초 써도 될까?) 코팅 프라이팬 바닥이 긁혔다면 교체 시기도 확인해 보세요. (→ 코팅 프라이팬 교체 시기)

 

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⑥ 정리

  • 청소는 H(잔열) 표시가 꺼진 뒤
  • 중성세제 → 전용 세정제 5~10분 → 스크래퍼
  • 하얀 얼룩은 전용 세정제 후 마른 천 마무리
  • 철 수세미 X, 냄비 끌지 않기

 

 

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