전체 글56 제로슈가/제로 칼로리/제로 콜라의 비밀 - 당알코올에 관하여 최근 건강에 대한 관심이 많이 늘면서 건강한 음식에 대한 관심도 동시에 늘어나고 있습니다. 콜라나 사이다 등 설탕이 많은 음식들이 건강에 악영향을 끼친다는 건 모두가 알고 있기 때문에 최근 들어 제로 칼로리 음료에 대한 수요가 폭발적으로 증가하고 있습니다. 제로 콜라, 사이다부터 제로 아이스티, 초코파이 등 다양한 제품이 제로 마케팅을 진행하고 있는데요 어떻게 단맛을 내면서도 0의 칼로리를 가지고 있을 수 있는지 오늘은 당알코올(Sugar alcohol) 대하여 알아보겠습니다. ■ 당알코올(Sugar alcohol)이란? 당알코올(Sugar alcohol)은 다른 말로 폴리올(polyol) 또는 알도스(alcohol sugar)라고도 불리는 화학 물질의 일종입니다. 당알코올은 당과 유사한 구조를 가지고 .. 2023. 7. 20. 에코프로비엠 주가가 계속 오르는 이유 - 양극재는 무엇인가? 최근 '에코프로비엠'의 기록적인 주가 상승으로 인해 에코프로비엠이 어떤 회사인지 알아보고, 2차 전지가 무엇인지, 또 양극재가 무엇인지 관심을 갖는 분들이 아주 많아졌습니다. 오늘은 양극재가 무엇이고 어떤 종류가 있고 어떤 제조업체들이 양극재 시장을 선도하는지를 알아보겠습니다. 더 현명한 주식투자를 위해서 천천히 알아가 보시죠. ■ 2차 전지 그리고 양극재 이차 전지는 현대에 가장 일상적인 전자제품들에 사용되는 반영구적으로 재충전하여 사용할 수 있는 전지로서, 전기차뿐만 아니라 휴대폰, 디지털카메라, 노트북 컴퓨터 등 다양한 전자 제품에 쓰입니다. 이차 전지는 리튬 이온 배터리가 주류를 이루고 있는데, 이는 가볍고 고용량을 구현하기에 적합하며 전동 공구부터 가전 제품, 전기차, 발전소 등에 광범위하게 사.. 2023. 7. 18. 휴먼메이드와 베이프를 만든 남자 - 니고의 이야기 최근 국내에서 휴먼메이드의 인기가 나날이 높아지고 있습니다. 일본 현지 매장들에도 한국손님들의 줄이 없는 날이 없다고 하는데요. 어떻게 니고는 또 이렇게 하나의 멋진 아이코닉한 브랜드를 탄생시켰을까요? 디자이너 니고와 그가 만든 브랜드 들에 대해 이야기 해보겠습니다. ■ 니고 - 최고의 2호 니고(NIGO)는 일본의 패션 디자이너로, 그의 창조적인 작품과 독특한 스타일로 유명합니다. 그는 A Bathing Ape (BAPE)의 창업자로서 스트리트 패션과 음악 분야에서 큰 영향력을 행사하고 있습니다. 니고는 문화복장학원에서 학업을 마치고 잡지사에서 일하며 패션 산업에 발을 들였습니다. 그 후 일본 디자이너 후지와라 히로시와 협업하며 경험을 쌓았으며, 함께 일한 타카하시와 함께 NOWHERE라는 매장을 오픈.. 2023. 7. 17. 분자량의 정의 / 분자량의 종류 - 수평균,중량평균 분자량 ■ 분자량이란 무엇인가? 분자량은 분자를 구성하는 원자들의 질량을 합산한 값으로, 분자의 크기와 질량을 나타내는 물리적인 특성입니다. 분자량은 화학적인 반응, 물리적인 성질, 재료의 가공 등을 이해하고 예측하는 데 중요한 정보를 제공합니다. 분자량은 일반적으로 원자량 또는 질량 단위로 표현됩니다. 분자량은 분자의 구조와 크기, 화학성질, 물리적 특성 등에 영향을 줍니다. 다양한 분자량의 종류가 있지만, 주요한 분자량에는 다음과 같은 것들이 있습니다. 1) 상대 분자량 (Relative Molecular Mass) 상대 분자량은 특정 분자의 분자량을 비교 기준으로 하는 값입니다. 대부분의 화학식은 원자들의 상대 질량을 고려하여 상대 분자량을 계산할 수 있습니다. 예를 들어, 수소를 1로 정한 경우, 다른 .. 2023. 7. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 14 다음